たまごを多くたべるほど
肥満が少なく腹がひっこんで
筋肉質になる・・・
そんな研究結果がでています。

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こんにちは！
たまごのソムリエ・こばやしです。

内臓脂肪、ってありますよね？

お腹の奥にあって内臓をガードしつつ
余ったエネルギーを貯蓄している存在。

 

ですが、ご存じのように
多くなると体にいろんな悪さが・・・。

貯めすぎると危険でして、
糖尿病や心臓病、
さらにガンなど病気リスクを高めてしまいます。

今の現代人の食生活では、

どうやって内臓脂肪を減らすか

が重要テーマになってます。

 

最近の研究では、

たんぱく質を多めに摂ると
内臓脂肪＆体重が減る

という論文が多く出されています。

 

なるほど。たんぱく質って
何に入ってたっけ・・・？

というお父さん、
それはたまご、です。

めっちゃ高タンパクな食品
のひとつが、卵なんですね。

平均的な卵（重さ約64g）には7.6gものタンパク質が含まれており、
卵2個で14g超えのタンパク質を摂取できます。

大人は活動量にもよりますが、
1日に男性で65g、女性で50gていどの
タンパク質が必要なんです。

つまり、たまごを一日5個や6個食べても
ぜんぜん大丈夫で、

「ぜひ3個は食べるべき」

なんてお医者さんも推奨している状況です。

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ちなみに
なんでタンパク質を多く食べると
痩せにつながるのかというと、

タンパク質の摂取量を増やすと、
代謝が促進されるから。

「食事誘発性熱産生」って言いまして、
タンパク質を食べた後、
体温が上昇することで
エネルギーをより燃やしちゃうんです。

あと、
高タンパク質食は満腹感が長い。
たまごなんてその典型です。

 

2017年の研究では、
高タンパク質食（1日124g）
を食べた女性は、

通常のタンパク質摂取量（48g）
のグループと比べ、
食べたい気持ちや食欲が
15%減少したとの結果に。

（Increased Protein Consumption during the Day from an Energy-Restricted Diet Augments Satiety but Does Not Reduce Daily Fat or Carbohydrate Intake on a Free-Living Test Day in Overweight Women – ScienceDirect）

 

また、昨年（2022年）の研究では、
スペインの大学生355人を対象に、
卵を食べる効果を試したものがあります。

卵の消費量が多い（週5個以上）
と報告した参加者は、

卵の消費量が少ない（週1個未満）
と報告した参加者に比べ、

肥満度、ウエスト周囲、体脂肪率が有意に低く、
筋肉量が多いことを示した。

（The role of protein intake in the relationship between egg consumption and body composition in young adults. A mediation analysis – ScienceDirect）

とありまして、
つまり、

たまごを沢山たべるほど
肥満が少なくて
腹がひっこんで
筋肉多めになっている

という結果です。

うーん、すごい！

 

2020年の別の論文でも、
2,200人以上の参加者を対象に、
やっぱり同じ結果、

卵の摂取することと体重減少との
関連性が示されています。
（Journal of American College of Nutrition誌）

 

特に体脂肪が多めな女性の方が
たまご食の効果が出やすいのでは、
という事も言われていますね～。

夏を前にして、
ぜひ！内臓脂肪を減らして
筋肉健康な体づくりを
目指してみませんか！？

まずは週たまご5個！で効果ありです。

 

ここまでお読みくださって、
ありがとうございます。