「たまごやきを落とすアニメ」に見る、繁盛する玉子料理とは
こんにちは！
たまごのソムリエ・こばやしです。
「アニメの『玉子焼きを箸から落とす』シーンをチェックする」
というアニメファンの話題があるのをご存知でしょうか？
会話でショックを受けて
ガーン…！
となったときに、
食べていたお弁当の玉子焼きを
ハシから取り落とす。
こんなシーンが
いろ～んなアニメで見られるんですね。
2021年8月22日放送の『トロピカル～ジュ！プリキュア』にて、我々 #玉子焼き落とし 愛好家有志による観測史上最長となる、1327日ぶりの「箸から玉子焼き落下」が観測される。2018年1月3日の『君の名は。』TV初放送時以来( ･`ω･´) #precure #nitiasa #tvasahi #玉子焼き落とし pic.twitter.com/pyNtGPXRh8
— フォルダーマン研 (@FoldermanJ) August 22, 2021
なんとあの大ヒット映画「君の名は」でも
「玉子焼き落とし」があったとのことで
いや～、正直気が付きませんでした。
というか、気にしたことがありませんでした。
『逆に定番イメージがあるから、最近使われなくなってきているのでは？』
と心配されるくらい、
多くのアニメであったようです。
面白い視点ですね～。
たまご屋としてとても興味深いです。
実写のドラマではあまり無いですので、
アニメ特有の表現なんですね。
おそらく、
・お弁当の定番と言えば玉子焼き
・遠目にも「黄色」で見た目に判りやすいので、アニメのシーンで描きやすい？
などが理由でしょうか。
海外のアニメファンの人からすると、
「あの黄色い四角ってナニ？？」
ってなりそうですが、
日本人なら、ちらっと映っていても
「あ、玉子焼きだ。」って分かりますもんね。
〇定番だからこそ意外性を
この事から
ご飲食店さんの繁盛メニューを考えますと、
「玉子焼き・出汁巻きたまごはありふれている」
「定番だと思っていて期待値は高くない」
という点があります。
お弁当などでも、「わー！玉子焼きだ！」
ってならないですよね。
ですから、逆にそこで差別化が出せると
「！」という驚きになります。
たとえば玉子焼きをつくったら
必ず一日寝かせて
お客様にお出しする和食店さんがあります。
しっとり重厚な食感になって
ちょっとビックリのおいしさです。
オーナーシェフさんのこだわりが
いつも非常に面白い繁盛店さんの
人気メニューになっています。
保水性のたかい食材
焼き麩などを荒く砕いてまぜて
めちゃめちゃジューシーな
出汁巻き玉子
なんてのも面白いです。
また、焼き上がりの色味が
まったく違う。
黄金色になったり、
真っ白になったり
そんなたまごもあります。
ぜひ、
ビックリシーンで「定番」に使われるくらい
フツーだと思われている玉子焼きを、
食べてビックリ！ファン化の源と
してみてくださいませ～。
ここまでお読みくださって、
ありがとうございます。
