どらやきとパンプティング・繁盛するたまごコラボレーションって！？
こんにちは！
たまごのソムリエ・こばやしです。
静岡のお土産売り場に
「ドラえもんのどらやき」
があったので買ってみました。
ちょうどドラえもんを
見まくっているウチの息子たちは
かなり喜んで食べてました。
中のどら焼きには
「どら焼きを食べる
ドラえもん」
の焼き印がありまして
「どら焼きを食べるドラえもん
のどら焼きを食べる人」
になるという、ちょっと
シュールな感じがステキです。
なるほど！な
こういう正統派
コラボレーションって良いですね。
たとえば
アンパンマンカレーとか
アンパンマンヌードル
なんてのが売ってますが、
「アンパンじゃ
ないじゃん！？」
「カレーパンマンや
カップラーメンマンが
いるじゃん！」
という、
いや、知名度の高いキャラで
売るべきなのは分かるんですが、
せっかくピッタリのキャラがいるのに
ちょっともったいない気持ちに
なります。
◆たまご料理の正統派コラボは・・・！？
そして、
あなたのお店でも
たまご料理で
キャラコラボができます！
しかも、
アニメキャラとちがって
コストがかからない方法で。
それは、
過去の偉人とエピソード
です。
たとえば、
12月といえば『忠臣蔵』ですが、
討ち入り直前に
大石内蔵助が食べた
たまごかけごはん
というものがあります。
これをレシピ再現すると、
たんなるTKGメニューじゃない
深みが出せるんですね。
また、
フェルメールの名画
『牛乳を注ぐ女』は
その注いだミルクの容器には
生たまごが入っていて
手前の固くなったパンを
あとで入れ
「パンプティング」
を作っている…
ということが分かっています。
この甘くってふわふわのお菓子、
たとえばあなたのお店の
メニューデザートに
『パンプティング』を出すとして、
単なる
「パンプティング」よりも
「フェルメール名画の
パンプティング」
の方が「食べてみたい！」
ストーリー感がすごくありますよね。
◆たまご料理は歴史エピソードがいっぱい！
2千年以上前から親しまれ、
世界3万のレシピがある
たまご料理は、
偉人・有名人の
たまごエピソードが
た～くさんあります。
今回２つの
歴史エピソードを
書きましたが、
このブログにも過去
いくつもご紹介しています。
まだ全然書ききれてません。
今後もいろいろ
ご紹介していきますので、
ぜひあなたのお店のメニューに
ステキコラボレーション
として
ぜひたまご料理を
繁盛メニューの起点に
してみてくださいませ～。
ここまでお読みくださって
ありがとうございます。
