こんにちは！たまごのソムリエ・小林ゴールドエッグのこばやしです。

米国マサチューセッツ州のお父さんが学校に通う息子に毎日作っているお弁当が話題になっているようですね。http://labaq.com/archives/51788157.html

上記URLから見られるのですが、面白いアイデアにあふれていて、思わず笑顔があふれます。

明らかに手抜きの回もあるのですが、ちょっとセンスがあってこっちのほうがニヤリとさせられます↓

しかし毎日、ってのはホントすごいですね。　おなじ子供を持つ親として、脱帽です。

お弁当ですからもちろん味や健康面も大事なのですが、やはり一番大切なのは愛情、ですよね。　なにより子供はワクワクとか楽しいことが大好きです。

食事の場だって、全然味の違うから揚げが入っていたり、ちょっとしたサプライズがあって「きょうはどんなコトがあるんだろー！！」ってワクワクするような、楽しさやビックリ感を大事にする食卓にしてもいいんじゃないでしょうか。

ここまでお読みくださって、ありがとうございます。

こんにちは！たまごのソムリエ・小林ゴールドエッグのこばやしです。

日本テレビの「スッキリ！」で、大沢たかおさんが

「エビフライはタルタルソースを食べるための棒だ。」と言っていたそうで、

この視点はかなり面白いなーと思いました。

たまご大好き、タルタルソース大好き人間の自分としては、まさに「そうそう！そういうトコあるよ！」とうなづいてしまいます。

カキフライも同じ・・・！でしょうか！？（＾＾；）

こんなジョークを思い出しました。

・・・・・・

「塩のおいしい食べ方知ってるかい？」

「いいや？」

「熱々のステーキにな、振り掛けて食べるんだよ。」

・・・・・・・

とんちみたいですが、これまた一面の真理をついているわけですねー。　世の中、いかに美味しい食材があったって、調味料なしには美味しくいただけないわけです。　ゆでたまごの塩！たまごかけごはんの醤油、だって同じですねー。　感謝です。（＾＾）

ここまでお読みくださって、ありがとうございます。

こんにちは！たまごのソムリエ・小林ゴールドエッグのこばやしです。

「人間ドック　口コミ評価サイト」なんてのがあったので、覗いてみました。
驚くことに、評価した人のほぼ全員が「サービスの良さ」を理由に点を付けているんですねー。

「気配り」「たいくつしないか」などなど・・・。　私は一度も行った事が無いのでよく判りませんが、評価の半分くらいは「医師の的確なアドバイス」「検査精度の高さ」とか「最新の機器があるから」なんていう理由でも良いんじゃないか？と思うのですが、どうなんでしょう・・？？
それぞれの病院HPでのPRを見ると、機器や検査項目の充実を一番に押しているわけで、このズレ？がとても興味深いです。（＾＾；）

こんにちは！こばやしです。

長らく使っていたパソコンが調子悪くなってきたので、いよいよ買い替えです。

しっかし、パソコンのスペックって、比較しにくいですねー。（–；）

いくつかのサイトをのぞいてみたんですが、それぞれすごく頑張って工夫しているのは判るのですが、とても理解しにくい・・・。

んにちは！たまごのソムリエ・小林ゴールドエッグのこばやしです。

業務でハカリを新調しました。

購入時の帰り際にメーカーさんが、

「あ、この天秤、四国以外では使えませんからねー。」

・・・とサラっと言われたのでビックリ。

「？？どういう事？もしかしてメンテナンスに縄張りとかあるのかな？？」

聞いてみたところ、

「ああ、重力加速度が場所によって違うので、地域で重さが変わって出ちゃうんです。」

、という意外な答えが返ってきました。

えー！

「あらゆる電子天秤は地域が変わると使用できない。」という仰天の事実、

そしてハカリ業界では「そんなの当たり前」という事実、

更にその理由が予想外になんだかカッコイイ事実と、

トリプルで衝撃を受けた、そんな一日でした。

こんにちは！たまごのソムリエ・小林ゴールドエッグのこばやしです。

先日大阪にて開催されていた、パンとお菓子の産業展「MOBAC SHOW　2013」に行ってきました！

いろんな機器メーカーさんが出展されておられ、最新の生産動向やトレンドなど、大変勉強になりました。

書籍コーナーにかなりマニアックな専門書が販売されており、興味津々あさりまくって、後学のためたくさん買い込んで来ました。　こういうのってワクワクしますね！

我々のお客様も、ブースをご出展されておられまして、ウチの「洋菓子専用ハーブたまご」などを使ったデモンストレーションお菓子製作もあって、こちらもワクワク楽しく嬉しい限りでした。（＾＾）

何より刺激になったのは、日進月歩、洋菓子製パンの世界もどんどん新しい技術が確立され世の中に出て来ており、またこれだけ沢山の方がそれを求めていらっしゃるということです。美味しい！に限界は無いんですね。　お写真は撮れませんが、会場のあちこちでお菓子やパンの講習会をやっており、熱心にメモを取りつつ勉強するパティシエさん、パン職人さんの姿でいっぱい。　自分も負けてられない！と心に新たな火を燃やして帰ってまいりました。　新しい商品の「おいしさ」として皆さんに伝えてまいります！！