小林ゴールドエッグ

ソムリエ日記 SOMMELIER DIALY

ちょっとつぶやき 記事一覧

こんにちは!こばやしです。

最近ちょっと忙しく、なかなか更新できません。

さて、

先日ウチの息子(3歳)に、

「トーゴは、なんのお菓子が好きなの?」

と聞いてみました。

帰ってきた答えは、

「えーとねェ・・、バイキンマンせんべい!!」

・・・

お父さん、そんな煎餅はちょっとイヤです。

いったいどこで売ってるんだよ! 見てみたいわい。(^^;)

(ちなみに「ぶどうあじ(!?)」なんだそうです)

カテゴリー | ソムリエ日記 , ちょっとつぶやき 2010年10月6日

 

 

ice_funny.jpg

こんにちは!こばやしです。

 

コンビニのアイスがすべて秋仕様に変わり、お気に入りのヤツが無くなってしまいました。

最近コンビニで清算をすると、「ロー○ンカードはお持ちですか?」みたいなことを聞かれますよね?

私は持たないと決めてますので、「いえ、持ってません。」と断るのですが、

もしあなたが行きつけのコンビニを決めていて、毎月たくさんの買い物をするコンビニヘビーユーザーなら、加入をお勧めします。

なぜなら、上記のアイスクリームのようなことが確実に減るかもしれないから。

お店は、このカードの情報を用いて、

「この缶コーヒー、週に三本しか売れないけど、わが店で購入費トップ2番目のお客様が、必ず買っていかれてるな。だから仕入れておこう。」

こんな風な、1to1マーケティングをやってるんですよね。

いままでのPOSデータでは、到底できなかった細やかな戦略が打てるわけです。

われわれ中小企業だって、こんなシステムがなくても、

特にB to B(企業対企業)が主であれば、個人個人の求めるものをお客様をちゃんと覚えた上で、これ以上の細やかな対応ができるはず。

任天堂、タイガー魔法瓶など、大企業がしくみを利用して、感動のサービスを創出しようとしています。

我々も負けてはいられません。

カテゴリー | ソムリエ日記 , ちょっとつぶやき 2010年09月11日

こんにちは、こばやしです。

いい天気が続いていますね。

真っ青な空に、少しウキウキしています。

今朝の朝食は、

涼しくなる前に食べてしまえ!と思い、ひんやりそうめんの創作料理を作ってみました。

さて、いよいよ、本日16時、「平成のスゴイ人大集合!」放映です

heiseino.jpg

板東英二さんに「ほくほくとろり! ゆでたまご専用たまご」を喜んでいただいたようす、どんな風に放映されるのか、とっても楽しみです(^^)

すでにCMでは、「感動した!」と板東さんが私と握手してくださってるシーンが流れているようで、お隣の県香川の方から「映ってるよ!あれ、こばやし君でしょ?」とご連絡までいただき、ビックリしてます。

夕方にはちょっとラインを止めて、みんなと一緒に観ようと思ってます。 ドキドキ!

番組名: 「平成のスゴイ人大集合!」
放送日: 2010年9月4日(土) 16:00 – 16:55
放送エリア : 広島・岡山・鳥取・島根・徳島・香川・愛媛・高知・山口

カテゴリー | ソムリエ日記 , ちょっとつぶやき 2010年09月4日

ついに今夜放送。30分間どんな風に伝えてくれるのか?

ドキドキです。

本日は午後から、当社通販向け料理の撮影会。

たまごカフェの福山シェフに作ってもらいます。

こっちはワクワクです(^^)

 

BSジャパン「ふるさと発元気プロジェクト」
8月27日(金) 夜9時54分 – (約30分間)

詳細 : http://www.bs-j.co.jp/genkip/backnumber/sato74.html

カテゴリー | ソムリエ日記 , ちょっとつぶやき 2010年08月27日

暑さにやられたのか、昨日の朝から私のパソコンがウンともスンとも言わなくなりました。

サポートに電話して、言われたとおりにチェックすると、「ハードディスクが死んでいる」ことが判明・・・(ーー;)

まだ一年も経っていないのに。チクショー!

 猛暑で食卓に異変…スイカ高値、家畜夏バテ(読売新聞) – Yahoo!ニュース

 こんなニュースも出るくらい暑い日が続いています。

自前のダウンジャケットを着込んでいる以上、

もちろん鶏さんも暑さには弱いです。

開放鶏舎の中、すこし動きが鈍いです。

そして放し飼いの鶏は、日中は木陰からなかなか出てきません。(^^;)

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このとおり、茶畑の木の中です。

◆たまごは夏の救世主!?
ただし、卵は良質のアミノ酸、ビタミンを含み、夏バテ対策にはとっても有効です。

加えて、肉類よりもレシピが豊富、さっぱりしたレシピも沢山あります。

暑い季節には、より重要な食材なんですね。(^^)

 

カテゴリー | ソムリエ日記 , ちょっとつぶやき 2010年08月19日