ようやく一息、ブログを書いています。
先日知ったトリビア
「ドラえもんはこしあん派」
うーん、そうなんですか。私もこしあん派です。
なんとなく、手を抜かれている気がしちゃうんですよね。粒あんって。
「どうせなら全部つぶしてよ！」って。
いや、そうじゃないのは分かってるんですが・・・。
そういえば、外国にもこんな議論あるんでしょうかね？
「チョコチップクッキー派か、チョコクッキー派か？」とか。
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ちょっとつぶやき 記事一覧
今から経営者の勉強会忘年会です。
おいしい料理、楽しみです（＾＾）
ところで、以前私がサラリーマンをしていたとき、
「寒さ暑さがハッキリしている方が景気が良くなる」
こんな話がありました。
食品業界だと、特にそうかもしれませんね。
「うーさむい。こんな日にはアツアツの餃子たべたいなー。」
とか、
「暑いなー・・・、こんな日にはキンキンに冷えたビールだぜ！」
なんて、テンションあがりやすいのかもしれません。
残念ながら（？）本日の徳島はポカポカ良い陽気。
まぁ、どんな天気でも、旨いものはウマい！
楽しんでまいります。（＾＾）
ちょっと大忙しです。
なので本日は気になった記事のご紹介だけ。
昨日は経営者の勉強会とその打ち上げだったんですが、
鶏料理中心、手羽先も食べました。
さて、下記のページ。
そのままかぶりつくのは間違い？シェフの教える、骨が邪魔な鶏の手羽を食べる方法 – GIGAZINE
これは便利です。
名古屋にある「世界の山ちゃん」という手羽先料理で有名な居酒屋チェーンでも、簡単に食べられる方法をハシ袋に絵で紹介されています。（下記リンクに説明あり）
こちらもかなり便利ですよ！
本日今から東京出張です。
でも徳島はスゴイ雷雨・・。
飛行機飛ぶかな・・・？
雷や嵐など、大きな音に鶏さんがビックリすると、
体内の卵管が傷つくことがあります。
そうすると、卵の黄身に血が混じる可能性が増えます。
通常、そういった卵は透光検卵という工程で、光で透かして見ることでほぼ１００％除去してしまいます。
本日のたまごはいつもよりちょっと注意が必要なんです。
「社長日記」なのに全く「日記」を書いていないこのブログ、書く際にはいくつかの自分ルールを付けてます。
１）料理の話か、「たまご」にまつわる話だけを書く。
食べ物であればなんの食材でもOK、そして卵であればオモチャのことでもマンガでもなんでもOK。ほぼどっちかに（無理やり）関連した話になっています。
２）料理のアップ写真は極力載せない。
単に「これ食べました。」なんてのは載せないことにしています。なぜなら、個人のブログやmixiでみんなやってるから。差別化ですね。よっぽど珍しい料理のネタや、卵の話題に絡んでいる場合のみにしています。写真を撮るのがヘタ、という理由もありますが・・・。
３）日曜日だけは、仕事に全然関係ない話を書く
日曜日は書いたり書かなかったりなんですが、気まぐれに書こうかなと思ってます。
４）ルールを破っても気にしない
いちばん重要なルールかも・・・（＾＾；）
■自分流、アイデアを出すコツ
上記のように決めてから、とっても日記が書きやすく、そして楽しくなりました。
自分の場合「なんでも書いていい」よりは、「○○についてだけ書く」と決めた方が沢山書くことが浮かんでくるんですよね。 絞り込みの重要性を感じます。水鉄砲みたいなもんでしょうか。
まぁ、続けられることと、読んで下さる皆さんに「面白い」と思っていただけるかどうかは、また別問題なんですが・・・。
とにかく「継続は力なり」と思って日課にしています。
ここまで読んでくださった方、本当にありがとうございます。
どうかこれからもよろしくお願いいたします。
