先日こんな本を買ってきました。

「進化する日本の食」（PHP新書）

こんにゃくからイナゴ料理、潜水艦内や南極越冬隊の料理、さらに食べたあとのうんちまでカバーするという、なかなかの挑戦作（？）です。

ちょっとずつ合間で読んでますが、面白いです。

ところで明日は野田ハニー食品工業さんの「はちみつ祭り」でちょっとだけマジックショウやります。

こっちも楽しみだなー。