ごはん?たまご?いいえ、炭酸ガスです。
ん?ごはん・・?
いいえ。
ドライアイスです。セッケン水に、ドライアイスを入れると、こうなります。
アワアワ。
コップに入れると、ヘビ花火のように、どんどん出てきて面白いです。
ちょっとした気晴らしのご紹介でした。
ところで炭酸ガス、産みたての卵にも入っているんです。
この炭酸ガスのせいで卵白pHが下がり、ゆで卵が向きにくくなったり、料理によってはわずかなえぐみになることもあります。
たまごからガスが抜けるまで、だいたい2日前後。
産みたての方が、なんでも良いわけじゃないんです。