昨日の日記に関連して、お雑煮のお話。

各地のお雑煮が、どんな風なのかが一目でわかります↓

日本の雑煮文化まとめ（アルファルファモザイク）

こうしてリンク先の地図を眺めてみると、徳島県は関西文化の影響を強く受けているのがよくわかりますね。

しかし圧倒的に「すまし」仕立ての地域が多いのはビックリしました。 我々は少数派なんですね。 ぜひ一度食べてみたいものです。（＾＾）

「全国のお雑煮」が食べくらべできるお店、どなたか近くに作ってくれないかな・・？

※久しぶりに二日休みが取れたので、家族で温泉に行ってきます。 明日は更新お休みです。