こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。
２か月半ほど「卵ダイエット」をやってみまして、15kg痩せました！ いろんな方から「ずいぶん痩せたね～！」と言われるくらいにはなりました。
どんな感じだったか、下記にまとめます。
〇コロナ禍の引きこもりで医者に怒られる
僕、食べるのが大好きなんです。
もともと卵屋であることを言い訳にプライベート&仕事の両方で食べまくってましたので、この１０年ほどずっと太り気味でした。
「いいかげん痩せなくちゃなぁ。でもまぁそのウチね～。」……と呑気でうす～い危機感だけは持っていたのですが…。
そこへ来たコロナ禍でなかなか他県に出向くこともままならず、運動不足気味になってしまいました。
なのに3食
今まで通りたっぷり食べ、
仕事と称して試食をし、
仕事と称してお菓子を食べ、
仕事と称して酒のツマミを……以下略）
という状況。
『食生活が現状に不適合』になっちゃったのです。
結果、更に太っていく事に…。
そして3か月前。
たまたま検診でお医者様に行ったところ、
脂肪肝などなど太り数値が何項目も高くでておりまして、ずいぶんとお叱りをいただいたことで「こりゃ本気でやらんと早晩死ぬな……。」とようやく事態のヤバさを理解したのです。
そこで、一念発起して体質改善に励むことにしました。
〇腹いっぱい食べてダイエットがしたい
で、節制をするにあたり、どんな条件でダイエットするかを考えました。
やっぱりムリせず、なが～く続けられるのがイイなぁ。
だったら…
①食べる量は減らしたくない
②そのためなら運動はしてもいい
③たまご屋として何か実験をしてみたい
こんな事を考えたのですね。
①は、「低糖質ダイエット」にすればいけそう。
②はまぁ、水泳が性に合ってましたので、これを週に数回やることにしました。
③に関しては……
もともとずいぶん前から毎日たくさんの卵を食べていましたので、
「たまごを食べたから痩せた」
のような変化を見る事は、ちょっと難しそうです。
ただ、この時点では、
「毎食たまご料理を食べている」だけじゃなく「たまごじゃない料理もたくさん食べている」という状況でしたので、
「じゃあいっそほぼ『卵料理のみ』食べることにしたらどうだろう…？それも『健康に良いレシピ』限定で。」
という事を考えたのです。
そこで頭に浮かんだのが、故英国首相マーガレット・サッチャーさんが首相就任時にやって9kg痩せた「たまごダイエット」。
サッチャーさんは一日だいたい５～６個のたまごを食べ続けたのですが、その当時の一週間ごとのレシピが残っていまして再現はそう難しくありません。
サッチャー財団のサイトによると、こんなカンジです↓
糖質制限、なんて言葉すら無かった頃ですが、今でも充分通用する献立ですね。
これを参考に、
たまご
野菜
豆腐
きのこ
鶏肉
の組み合わせで毎食ゆでたまごと「スープ」を作って食べることにしました。
野菜は今年はトマトがずいぶん安くなってましたので、これを中心に季節野菜を飽きないように色々チョイス。豆腐はいろんなメーカーがありますので、とにかくこの機会に沢山楽しんでみることに。
あとサッチャーさんが言うには「週に一度はガッツリ食べて良い」「肉を食べた日はウィスキーOK」などのルールを設けていたそうですので、僕も真似してみることにしました。
ルール
①具だくさんの「たまごスープ」・ゆでたまごを食べる
②量は好きなだけ
③週に一度は肉をたくさん食べて、酒も楽しんでみる
結果15kg痩せて、今現在は更に痩せ続けているのですが、その感想など次回もう少し詳しくご説明します。
