こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。
趣味で大道芸&マジックをやるのですが、
徳島香川県で店舗展開される焼き立てパンのお店「パパベル」さんの夏祭り企画で、各お店でマジックショウをお見せしてまいりました。
突然の夕立などもありましたが、おおむね良い天気の中、お客様にワクワク不思議体験を楽しんでいただくことができました＾＾
お食事ができるテラスがあり、そこで焼き立て買ったばかりのパンでお食事をされながらマジックをご覧いただいておりまして、やっぱり楽しい食事の笑顔あふれる時間っていいもんだなーとあらためて感じましたね。
またボーリング、輪投げ、また商品が当たるパンのビンゴゲームなど、面白コンテンツたっぷりの企画あり、多いに盛り上がっておりました＾＾
さあ、四国では夏休みは今日まで。
明日から学校ですね。
楽しい夏の思い出、少しはお手伝いとなっておりましたら幸いです。
ここまでお読みくださって、ありがとうございます。
こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。
少し前ですが、アカデミー賞7部門ノミネート映画『オデッセイ』を観ました。
「地球から2億5000万キロ離れた火星にたったひとり取り残される」という絶望的状況で生き残ろうと頑張る主人公のお話ですが、さすがと言いますか、とっても面白かったです。
「どうやって生き延びるか」
というのがテーマですから、当然食料のお話しになりまして、食べ物が仕事の小林にとって興味津々の展開でした。
なにせ、地球から片道４年かかっちゃうくらい遠いわけですから、迎えを待つにしても、その間の食事をすべて自分でつくりださないといけないわけです。 どうすれば・・・！ はぜひ映画をご覧くださいませ。
◆未来の火星基地で鶏を飼う！
さて、「オデッセイ」と広告コラボしているSF漫画「宇宙兄弟」では、月面基地に「農場」を作り、野菜を育てます。
ここでも『たんぱく源』については示されていませんが、何年も宇宙基地ですごすとなるとやはり“肉っ気”が必要になりますよねー。
そこで、ニワトリさんなんです。
そして卵。
なぜかと言うと、ニワトリさんは
（１）畜産動物の中では極めて飼育&処理がカンタンである事
（２）“無宗教”であること
この２点が大きいんです。
たんぱく源として“肉”を得ようと思ったら、「屠殺」という作業が必用になります。ウシだったら、飼うのも大変ですが殺して食肉にするのもスゴク大変ですよね？ その点、鶏卵だったら殺さなくても毎日良質のたんぱく源（たまご）が手に入るわけです。
そして、宗教の戒律がすくない食材であることは、すっごく大きなメリットなんです。 たまごは無宗教食材なんですね。
単独の国家が火星基地をつくるのならいざ知らず、ISS宇宙ステーションのように多国籍クルーが参加することを考えた場合、「宗教的規制の最も少ない経済動物」であるニワトリを飼育するのがまぎれもなく理想です。
イスラム教でもユダヤ教でも緩いヒンドゥー教の方でもちゃんと食べられる訳ですから。
例えば豚肉を戒律で食べないようにしている方は、世界で15億人7000万人。実に地球の4人に一人です。 牛肉を食べられない方は、７人にひとり。
以上の理由から、将来の火星基地には、きっと！ニワトリさんが飼われて、たまごが名物になっているハズです＾＾
ここまでお読みくださって、ありがとうございます。
こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。
ご縁ありまして、海外の農場にお邪魔しております。
日本は冬ですが、こちらはとても暖かい気候。
100年を超える老舗農場で、地元のファンは絶大です。
写真は6代目のシャロンさん。
ウチが創業53年目ですから、ほぼ倍・・・・・・すごい。
見た目は歴史を感じさせる古い装いですが、
色んな所に気づかいと工夫が活きています。
抜けるような晴天ですが今は雨季で、
季節によっての色んな対策や、
飼料の工夫、困りごと対応など、いろいろ勉強させて頂いております＾＾
こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。
12月3日はワンツースリー！で「マジックの日」です。そこで恒例！「世界の卵マジック」をご紹介。
◆エッグ オン ファン
動画はNY出身、「煙の調教師」の異名を持つ天才マジシャン、ヴィート・ルポさんのトリック。 この卵マジックは日本にも江戸時代からありまして、「たまごと扇子」の名で知られています。 日本では扇子を使うんですね(この動画では使っていませんが）。 動画をご覧いただくと判りますが、とにかく不思議、私が知っている卵マジックのなかでもサイコーにビックリするトリックであります。 特にすぐ目の前で見た時のインパクトはすんごいです。
余談ですが、このマジックにはアヒルの卵が最適でして、このトリックのためにアヒルを多数飼っているマジシャンもいるくらい。
◆口からたまご
口から大きなたまごが突然・・・！これまでもフツーにしゃべっていたのに！？しかもその後・・・！！
もともとはインドの大道芸、とも言われている、コメディマジックとしてインパクトの強いマジックです。
下記の動画は30秒ほどですが、非常に不思議な驚きがあります。 ステージマジックですので、ライブで観た人はかなり楽しめたのではないでしょうか。
この卵トリック、いろんなバリエーションがありまして、マジシャンの中には、舞台で助手やお客さんの口からどんどん取り出したり、カゴ山盛りの卵を自分の口からドンドン出す人もいます。
いかがでしたでしょうか？
また来年の12月3日に、卵マジックのご紹介をしますねー♪
ここまでお読みくださって、ありがとうございます。
こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。
先日茨城県のスーパーさん御新店オープンがございまして、試食販売をしてきました！
うまい！とおっしゃって手に取って下さるのがとてもうれしく、元気をいただきました。
お買い上げくださった皆様、本当にありがとうございます！
こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。
すこし前ですが、同じ市内の中学校さんで講演をさせていただきました。
たまごのお話しや、当社の取り組みもお話ししましたが、一番伝えたかったことは、『どんな仕事でも自分の考え方しだいでめっちゃ面白くもなる！』ということ。
当社も、「たまごを届けること」が目的じゃなくて、「美味しい料理をたべて幸せになってもらうこと」が仕事の本質です。おなじ仕事を毎日していても、考え方ひとつで全然ちがう取り組みになるんですねー。
つたないお話を聞いてくださった学生のみなさま、先生方、興味を持って下さったこと、本当に感謝いたします＾＾
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