こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。

この程、食の神様を祀る伊勢神宮外宮さまにて、当社たまご3品を御奉納致します。

今年の伊勢神宮は、20年ごとの御遷宮の年になります。

伊勢神宮「外宮」の御祭神「豊受大神（とようけおおかみ）」さまは、食と産業をつかさどる神様です。

毎年、食に携わる事業者が神様の前で自然の恵みに感謝し、自慢の逸品を御奉納をするんですね。

我々も御選定いただき、あす2月22日御奉納を致します。

また、この栄誉にあずかれるのは、一度の御奉納に全食品あわせて30社のみ。大変名誉なことだと感じております。

捧げさせていただくたまごはすでに準備ずみ。神様への誓いを前に、気の引き締まる思いです！

こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。

海外中心ですごい勢いで広まっている動画撮影編集アプリ「vine」、これ面白いですねー。

リリース開始後7ヶ月で既に4000万人が利用しているのだとか。

このアプリで撮影できるのはたった6秒。　140文字しか投稿できない「ツイッター」の動画版、といった感じでしょうか。　特に面白いのは、カット割り撮影がものすごく簡単にできること。カットをつないで面白い動画が作れます。

試しに撮ってみたのですが、こんなカンジです↓

特にブログなどへの「埋め込み」が簡単に行えることもあって、例えばお菓子屋さんで焼きあがるまでの様子を公開したりと、いろんな分やでの活用ができそうです。

「会社紹介や新発売PRは6秒動画で見る」が常識になるかもしれません。　ウチも色々活用してみようと思ってます。（＾＾）

徳島県の良さや、たまごの魅力も伝えやすくなります！

ここまでお読みくださって、ありがとうございます。

（関連：「写真の一部だけを動画にする」アプリが面白い！-たまごのソムリエ日記）

こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。

たまごの殻を使った、不思議ムービーです。

みてのとおり、卵の殻のカケラを置いて、お皿をチョイとまわすと卵の殻が猛烈に回転します。

なんでしょうね、振動かな！？

不思議ですねー。

むかし「ジターリング」なるジャグリング道具が流行ったことがありましたが、原理としてはそれに似てるかもしれません。

この道具は、指輪状の小さな金属リングを、大きな丸い金属製の輪っかに通してあるもので、弾みをつけたあとはくるくると大きな輪っかを回してやるだけで、金属リングが猛烈に回転するという不思議な道具。　やってみるとなかなか気持ちいいのですが、見た目に「地味」なためかすぐにブームは終わっちゃいました。

 最近この小さいものが出たり、トリックが動画で紹介されることで、ちょっと復活しつつあるようです。

こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。

大金持あられ、なるお菓子を頂きました。

すごいですねー、たたんだ一万円札そっくりです。

すぐ食べるのもモッタイナイなー、と思って引き出しに入れておいたのですが、開けるたびに目に入って「あっ、お金！」とドキッとしちゃいます。（＾＾；）

一個だとそうでもないですが、何個かまとまったらスゴイ豪華なインパクトがあります。　「なんかスンゴイ贅沢なものを頂いちゃった。」みたいな気分に。　お菓子として良いアイデアですねー。　縁起がよいです。

そういえば、1月後半から2月にかけての一年で最も寒い時期のたまごは、風水では「食べると一年間金運が上がる」とのいわれがあります。　我々もこの時期に合わせた2週間限定のこだわり飼料たまごも作ってるのですが、こうなんというか見た目も大事なんだなーと気づかされますね。

もうちょっと縁起の良く見えるデザインに、来年は工夫してみようかなァ。

こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。

徳島市内では本日初雪！

いよいよ週末はクリスマス直前、洋菓子のお客様がみなさん大忙しの時期です。　私達も洋菓子専用のハーブたまごをはじめ、いろんなお客さんに間違いや遅れなくお届けできるよう、ワクワクしながらも細心の注意が必要となります。

さて、ケーキで卵と共にたくさん使われる食材のひとつ、チョコレート。　これをつかった面白いパズルが話題になっていたので、ご紹介します。

ご覧のとおり、分割して並べなおすだけで、一個余っちゃう！不思議ですねー！

これ、実写の動画にしている人もいて、こちらも面白いです。

どんどん増える！　むかし「ドラえもん」でお菓子が無限に増えるバインバインという道具のお話がありましたが、それを彷彿させますね。

静止画での説明は、下記のようになりますので、どういう仕組みになっているのか、ぜひ考えてみてくださいませ。（＾＾）

ここまでお読みくださって、ありがとうございます。

こんにちは！たまごのソムリエ・小林ゴールドエッグのこばやしです。

カップケーキは小さくてちょっとツマむのにも最適な、かわいらしいケーキ。　アメリカでは定番のパーティスイーツとして定着しています。　場所を取らずバリエーションが作りやすい、ホットケーキミックスを使った手軽なレシピもありますので、専用のでっかいオーブンなんて無い普通のご家庭向きなんですね。

上の写真は、クリスマスツリーを模したカップケーキのひとつ。　これは見てるだけでワクワクしますねー！

下記のURL先には、他にもいろんな面白カップケーキが紹介されています→　http://alfalfalfa.com/archives/6575430.html

また、日本最大のレシピサイト「クックパッド」では、「クリスマス向けカップケーキ」だけでも63品ものお手軽レシピが公開されています。（http://bit.ly/JlF7eY）

今年のクリスマスは、ちょっとした工夫でお子さんお父さんをビックリさせてみてはいかがでしょう！？

我が徳島には美味しい洋菓子屋さんが多くて、お店ごとのこだわりのケーキもすごく目移りするのですが、イブはそういう美味しくてデッカイケーキ、25日の本クリスマスには楽しいカップケーキ、こんな取り合わせも楽しいかも。

ここまでお読みくださって、ありがとうございます。

（関連：大人の甘ーいお酒、エッグノッグ – たまごのソムリエ日記）

（関連２：クリスマスには卵を飾ろう！ – たまごのソムリエ日記）