ハロウィンの定番！「悪魔のたまご」料理って！？
こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。
ハロウィンパーティで必ず作られる玉子料理があります。
毎年10月31日は西洋のお祭り「ハロウィン」の日なのですが、コスプレ文化やSNSの広がりなどにより、ここ数年で日本でもずいぶん浸透してきました。
さて、ハロウィンのキーワードと言えば、「おばけ」
料理についても、ホラーなカンジの料理が定番だったりします。その中で、必ずと言っていいほど取り上げられているのが、「デビルエッグ（Deviled egg）」なるゆでたまご料理。
作り方は超カンタン。
１）固ゆでたまごを茹でる
２）まっぷたつに切って黄身を取りだす
３）黄身にマヨネーズ・塩コショウ・パセリなどお好きな具・マスタードやドレッシングなど好みのスパイスを混ぜる
４）白身のくぼみに盛り付ける
これだけです。 個人的なおススメは、カレーパウダーとパプリカをチョイと入れること。 見た目にも映えます＾＾
クリスマス、イースターのお祭り含め、いろんなパーティに向く、見栄えのする料理ですが、ハロウィンの場合は冒頭の写真のようにブラックオリーブなどを使ってちょっと怖いカンジに仕上げるのが流行りです。
パーティ料理のもう一品！に悩んだ際には、お試しあれ＾＾
子供でも作れますので、親子で一緒にワイワイつくるのもたのしいですよー♪
ここまでお読みくださって、ありがとうございます。
※デビルエッグ、もうちょっと詳しいレシピはこちらです↓
