絶品オムレツの作り方を名人から学ぶ
先日「誰でも名人級のオムレツが焼けるフライパン」のご紹介をしましたが、
今度は普通のフライパンで名人級のオムレツを作る方法をご紹介します。
プロの料理人の方が丁寧に作り方を教えてくれています。
You Tubeでは色んな「オムレツの作り方」動画がアップされていますが、
この方の作り方がイチバン簡単で判りやすく、そしてビックリするくらいキレイなとろとろオムレツができました。（＾＾）
コツは、一度火から下ろしてしまうこと。
かなり意外な作り方です。
ですが、オムレツは一言で言うと、
「たまごの薄皮で包まれたスクランブルエッグ」、
その観点で言うと、この方の作り方は非常に理にかなっているんですね。
ぜひ！ワクワクお試しください！
