こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。

朝の定番メニュー、ハムエッグ。

ハムを焼いて、たまごを上に割ったら…ハムとズレてしまった！

なんてことありませんでしょうか。

特に、家族の分いくつもいっしょに作るとき。

ハムの上からツルン！

と卵がうごいてしまって、となりのたまごとくっついてしまう（??；）

火が通ったあと

どこで切ったらいいの・・・！？

私も昔はイラっとしてました（笑）

さて、

ほんのちょっとしたコツで、ズレてしまわずに美味しいハムエッグが作れます。

それは、

ハムを二つに切っておくこと。

これだけです。

このようにふたつにカットして、

フライパン中心部を起点にしてパックマンのように置きます。

これだけで、

となりの目玉の方にツルンといくことも無いですし、

火が通ればキレイなハムエッグになります。

ちなみに、

一食だけ作る際には

四つに切ってこんな風に置きなおすだけで、

見た目にもきれいな目玉焼きになります。

あと、

ブログ用に包丁でキレイにハムを切ってありますが、

べつに火が通れば切り口は見えません。

めんどくさいので普段は手でふたつにちぎっています（笑）

ちょっとしたコツですが、朝食の見た目がステキになって、

家族の笑顔もより増えると良いですねー。

ぜひお試しあれ！

ここまでお読みくださって、ありがとうございます＾＾