こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。
コンビニで気になるお菓子を発見しました。
「温泉たまご味 ポテトチップス」・・・・・・・！！？
なんと、温泉玉子の味付けをしちゃったお菓子のようです。
名前の下には
「鰹だしのうまみが効いた温泉たまごの味わい」
とキャッチコピーが入っています。
「かつおだしのうまみ」はたまごの味ではないのですが、それは大丈夫なのでしょうか！？
以前に「たまごかけごはんコーンスナック」というお菓子をご紹介しましたが、そのとき以上の違和感オドロキです。
中をみると、意外と普通のポテチです。
さて、味の方は・・・・・・
一口食べると、
「あれ！？普通のポテチの味じゃん・・・。」
と、思ったすぐ後から
鰹っぽい風味とうまみが口に広がってきます。
そして最後に、なんというか玉子っぽい風味が鼻に抜けていく感覚があります。
「（ポテトの味→）うん？（鰹味がくる→）お！おお・・（たまご風味がくる→）あー、なるほど。“温泉玉子”ってそういうことねー。」
というカンジでしょうか。
ダシ風味と卵っぽい香りの組み合わせは、温泉玉子・・・っぽいと言えるかもしれません。
結論から言うと、以前ご紹介した「たまごかけごはんスナック」↓ほどのインパクトはなかったです。
ただ、鰹風味とたまごの香りがバッチリ合ってまして、ポテチ本来のパリッとした食感や香ばしい味わいともナカナカ相性が良いと感じました。 “変わり種”スナックじゃなかったとしても十分魅力的じゃないでしょうか。 個人的にはもうちょっと薄味の方がすきだなー。
ここまでお読みくださって、ありがとうございます。
