こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。

新聞4コマ漫画でおなじみだった「コボちゃん」、徳島では今アニメ再放送をやっています。　前回の内容は「幼稚園児のコボちゃんが卵の割り方を特訓する」でした。

そういえば、家庭科で小学生が最初に覚える料理も「たまご料理」だったと記憶しています。たしか目玉焼き・・・。

手軽でいつも家にあって、包丁を使う割合が極めて少ない安全さ、というのは、玉子料理の意外な強みなのかもしれません。

本日はバタバタとしておりまして、短更新で。