海外には、
『お盆』に卵を食べる風習があるんです。
今回はロシアとベラルーシをご紹介。
こんにちは！
たまごのソムリエ・こばやしです。
お盆というと
亡くなったご先祖様が返ってくる日、
家族や親族が集まって
供養し感謝を伝える行事。
食べ物でみても
不思議で面白い風習ですよね。
外国にも「お盆」と同じ
死者を偲んで感謝を伝える、
そして興味深い“食事”の風習があるんです。
この絵画は
ヴラディーミル・マコフスキー作
『パスハのモレーベン』（1888）
ロシアの“復活祭”を描いた絵です。
ロシアには『ラドニツァ』と呼ばれる
この復活祭の後に記念日がありまして、
日本の『お盆』に近い日なんです。
復活祭後の第２火曜日に
故人となった家族やご先祖を追悼するんですね。
面白いのがこの日は
「お墓の前で
ごちそうを食べる」
という風習なんです。
しかも楽しく明るく。
上の絵は
1881年『The Graphic』誌に掲載された
サンクトペテルブルクの墓地での
「ラドニツァ」ですが、
お墓にもたれて
ごちそうを抱えた
よっぱらいがいたり
子供が走り回っていたり
たのしそうでシュールですね。
日本の『お盆に親族が集まる』のと
似たものを感じます。
このラドニツァで
お墓の前で食べるごちそうは
復活祭で残ったものまたは復活祭と同じメニュー。
これをお墓に持っていき、
食べ物をお供えしつつ
自分たちも食べ、盛り上がるんですね。
そしてそのさい
お墓に「赤い卵」が
ごちそうと共に
供えられます。
さきほどの復活祭の絵画、
左側のテーブルに、
よく見ると
赤い卵が2個
のっています。
ロシアでは、
復活祭（イースター）に
卵を赤色に染めて食べる風習があるんです。
玉ねぎの皮で染めます。
キレイですよね～。
「赤い卵」は、
十字架で流されたキリストの血や、
それで得た『命と勝利』を象徴するもの。
ラドニツァには
この赤い卵は欠かせません。
必ずお墓に供えるんです。
ロシアのお隣ベラルーシにも
ラドニツァがあるんですが、
「家族でお祈りしたあと、
墓の上で赤い卵を転がし、
墓にビールやウォッカを注ぐ」
「家主は色付けした卵を一つ
地面に埋めて、
お墓に料理を並べる」
「もし物乞いに会ったら
赤い卵を贈ってもてなす」
なんて古い記録が残っています。
ちなみにめっちゃお酒を飲んで大騒ぎしていたそう。
あと、
子供たちは「ビトキ」っていいまして
ゆで卵をぶつけ合ってバトルする遊びを
していました。
ベラルーシには
「ラドゥニツァの日は
昼食までは畑を耕し、
昼食後には涙を流し、
夕方には跳ね回る」
という言葉があります。
親しい人の死は悲しくても
この日はめいいっぱい楽しむ。
どういうロジックなんでしょう？
◆なぜお墓でごちそうを？
「復活祭（イースター）」は
キリストが復活したことを祝う祭りですが、
「輝かしい復活祭の後、
故人たちと共に
キリストの復活という
偉大な喜びを分かち合えるように」
というのがこのラドニツァの趣旨ですね。
つまり
結婚式と二次会みたいな。
公式のお祝いのあと、
「（死んだ）あいつらとも祝いたいなぁ。」
という気持ちで開かれるもののようです。
だから、
復活祭と『同じごちそう』で
めでたい『赤い卵』が
かならず供されるんですね。
『いっしょにお祝い』だから。
ステキな考え方ですね。
死の悲しみから前を向いていく
ひとつのきっかけになってきたのでしょう。
※「なんで赤い卵なの？」は
いくつか面白いエピソードがあるので、
またあらためて紹介しますね～。
ここまでお読みくださって
ありがとうございます。
（参照：Radonitsa: Eat, Pray, Drink – First Things）
（参照：Radonitsa: How Russians Give Joy to Their Dead – Nicholas Kotar）
