小林ゴールドエッグ

ソムリエ日記 SOMMELIER DIALY

ソムリエ日記 記事一覧

 グルメ&ダイニングショー二日目。すでに腰に来てます(^^;)

いろいろ書きたいことはあるんですが、時間無いので書きかけの記事に下記追加で。

 

taiyaki_rizotto.jpg

 

 

 朝食の新定番!?異色メニュー“たい焼きリゾット”が登場 (Walkerplus)
これはおいしそう!
単にたい焼きの中身が違うだけのゲテモノじゃなくて、

「歩きながら食べられるリゾット」という『価値』の提供となっている点がすばらしいと思います。イタリアの二つ折りピザ、カルツォーネ(Calzone)みたいですね。
中国の朝粥にはサクサクの揚げパンを入れますが、あんな食感だったらおいしそうですね!(^^)
しかし良くかんがえると中も外も炭水化物ですね・・・。

カテゴリー | ソムリエ日記 , ワクワクすること 2010年02月3日

東京ビッグサイトで明日より開催される、

第七回グルメ&ダイニングスタイルショー春2010にて四日間ブース出展します。

地域力宣言という区画に「たまごのソムリエ」という名前で出ます。

大規模なイベントにてのブース展示は初めて、いやー、ワクワクドキドキですね。(^^)

準備のため本日より東京入りです。

皆さまから貴重な意見を頂くまたとないチャンス、楽しんで行ってきます!

日時などは下記リンクに記します。

関連:グルメ&ダイニングスタイルショー春2010に出展します。

カテゴリー | ソムリエ日記 , ちょっとつぶやき 2010年02月1日

たまご関連のグッズを集めるのは好きなので、

ゆでたまご作りグッズも結構持ってます。

ところがこのwebサイト「Egg Watchers」、台所のお気に入りタイマーを不要にしてしまうくらい可愛くて使いやすいweb「ゆでたまご用タイマー」なんです。

Egg Watchers the egg timer that entertains you (あなたを魅了するエッグタイマー)

egg_timer.jpg

このページにアクセスして、卵の状態・形状を選び、でき上がりの状態を選択するだけで、理想のゆで時間を示してくれるweb時計です。

 

egg_timer2.jpg

 

こんな感じでサイズを選んで・・・

egg_timer3.jpg

冷蔵庫から出してスグか?などを選びます・・。

最終的に、一番ピッタリの時間が表示されます。

可愛い絵で分かりやすく、

待ち時間のあいだは、You Tubeの卵キャラクター映像が出てきますので、待つのも楽しくなります。

理想のゆで卵を食べたいかた、ぜひお試しください!(^^)

※サイトは無くなっちゃったようです(残念!2020年3月)

専務に茹でてもらって、みんなでゆで卵の評価試験。

「!!これめっちゃ美味いやん!」ってのがいくつかあって、みんな大興奮。

ゆでたまご専用卵が、またパワーアップできそうです(^^)

高評価だった内の一つが、二黄卵のゆでたまご。

niouran_yudetamago.jpg

これも「!」ってビックリするおいしさでした。

この二黄卵は放し飼いのたまご。

黄身が二つになるのは、産み初めの若鶏の頃がほとんど。ずっと産んでもらえないのが難点です。

たまにだから、余計に美味しく感じるってこともあるかもしれませんね。

兵庫県にある湯村温泉の新マスコットキャラクター「湯ーたん」がなんだかイイカンジなのでご紹介。

こんなのです↓

yutan_onsen2.jpg

                          (※画像クリックで紹介記事に飛びます)

見ての通り、温泉たまごがモデルなんだそうです。

うーん、そうですか。いわゆる「ゆるキャラ」というヤツなんですが、なかなか癒し度は高いですね。 温泉玉子らしさも出てると思います。

ストラップなんかも作るそうですが、すごく欲しいです。

以前ご紹介した「玉子湯」に続いて、行ってみたい温泉がまた一つ増えました(^^)

湯村温泉の詳細はこちらです。

(参照)asahi.com湯村温泉にゆるキャラ「湯?たん」誕生-マイタウン兵庫 

カテゴリー | ソムリエ日記 , 面白たまご話 2010年01月28日